Bitte mit Anmeldung.

Änderungen vorbehalten.

 

 

 

Brunch

 

Jeden 1.Sonntag im Monat

inkl.Kaffee, Tee U. Saft 

für nur 18.50€

Ab 10:30 Uhr - Bitte mit Anmeldung

 

 

 

"Donnerstag Schnitzeltag"

 

• Wiener-Art

• mit Waldpilzen in Rahm

• Schmorzwiebeln mit Käse überbacken

• Pfeffersauce

• Hawai - Schinken, Ananas u. Käse überbacken

• Walliser - Schinken, Tomate u. Käse überbacken

• Pikante Paprikasauce

• Cordon-Bleu gefüllt mit Schinken u. Käse

• Bolognese und Käse überbacken

 

Nach Wahl mit Beilagen :

Korketten, Röstkartoffeln, Pommesfrites u. Salat

 

 

11,00 €

 

Als "All you can eat"

 

15,50 €

 

 

Vorspeisen

 

 

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salat

 

 

7,90 €

 

Halbes Dutzend gebratene Garnelen mit Kräuterbutter

geschmolzenen Tomaten und Röstbrot

 

11,50 €

 

Warm geräucherter Lachs mit Reibekuchen

Dill-Senfsauce, Meerrettich und Salat

 

Als Vorspeise

10,90 €

 

Als Hauptgang

16,90 €

 

 

 

Suppen

 

Kürbiscremesuppe mit gerösteten

Kernen und Kürbiskernöl

4,90 €

 

Rahmige Kartoffelrahmsuppe mit Mettwurst

 

4,30 €

 

 

 Waldpilzsuppe mit  gerösteten

Weißbrot u. Schnittlauch

 

4,60 €

 

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen u. Gemüse

 

5,00 €

 

Paprika - Tomatensuppe mit gebackener Garnele

 

4,80 €

 

Menü

 

* Kürbiscremesüppchen mit gerösteten Kernen

und Kürbiskernöl

 

*  Knusprige Gänsebrust od. Keule mit

Apfelrotkohl, Klößen und Schmorapfel

 

*  Halbgefrohrenes von karamelisierten Mandeln mit gebackener Marzipanpfanne

 

30,00 €

 

Hauptgerichte

 

 

Schnitzel "Schlagbaum"

Schnitzel mit Preiselbeeren und Brie überbacken dazu

Hausgemachte Korketten und Salat

 

13,90 €

 

 

Die Schnitzelpfanne

zwei Schnitzel überbacken mit Käse Bratkartoffeln,

Salat oder Gemüse

 

13,80 €

 

Medaillons vom Schweinefilet mit Pfefferrahm,

Gemüse und Hausgemachtren Korketten

 

14,90 €

 

Schlagbaum Krüstchen

Schnitzel auf Toast mit Zwiebeln, Spiegelei und Salat

 

11,20 €

 

 

Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren

Bratkartoffeln und Salat

 

19,20 €

 

Knusprig gebratene Entebrust mit Pflaumensauce

Spätzle und Rotkohl

 

16,90 €

 

 

Rumpsteak "Westfälische Art"

mit Champignons, Schmorzwiebeln, Bacon mit

Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

 

21,00 €

 

Gebratene Kalbsleber mit Rotweinschalottensauce

gebackene Apfelringe, Kartoffelpüree u. Salat

 

17,20 €

 

Sauerbraten aus der Rinderschulter mit

Rotkohl und Klößen

 

15,80 €

 

Feldsalat mit Kartoffeldressing knuspriger

Speck und geröstetem Weißbrot

9,50 €

mit Gänseleber

13,90 €

 

Feines Wildragout mit rahmigen Pilzen

Rotkohl und Weißbrotknödeln

 

14,90 €

 

Knusprige Gänsebrust mit Apfelrotkohl,

Klößen und Schmorapfel

 

23,50 €

Knusprige Gänsekeule

20,00€

 

 

Ganze Gans für außer Haus oder

im Haus mit Vorbestellung

 

 

 

 

 

 

Fisch

 

Gebratenes Seelachsfilet auf Spinat mit

Senfsaatsauce und Bratkartoffeln

 

14,90 €

 

 

Filet vom Seehecht auf gebratenem Gemüse mit

Gnocchis u. Tomaten-Basilikumsauce

 

16,50 €

 

Gebratene Garnelen mit Knoblauch-Chili und

Lauchgemüse auf Bandnudeln, Salat

 

18,90 €

 

Vegetarisch

 

Gefüllte Champignons mit Spinat gratiniert

 

10,20 €

 

 

Salatteller mit gebratenen Champignons in Kräuterbutter

 

9,80 €

 

 

 

Was Süsses zum Schluß

 

Espresso mit Vanilleeis u. Milchschaum

 

3,70 €

 

 

Warmes Schokoküchlein mit Walnußeis

 

3,80 €

 

Halbgefrohrenes von karamelisierten Mandeln mit gebackener Marzipanpfanne

 

4,90 €

 

Vanilleeis mit heißen Kirschen oder

Schokoladensauce und Sahne

 

4,80 €

 

 

Creme Brulee mit Himbeeren und Vanilleeis

 

5,50 €

 

 

 

Tages Dessert :

 

 

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